La Barataria Preserve est sur ma liste « à visiter » depuis ma première semaine ici, parce qu’il est recommandé dans la plupart des guides que j’ai lu. À 30min de New Orleans, c’est en effet l’un des endroits les plus proches pour aller se promener dans le bayou, mais les ouragans successifs ont forcé la fermeture du parc et nous avons jusque là profité de nos week-ends et vacances pour nous éloigner de NOLA.
En ce lundi férié, à l’occasion du Martin Luther King Day, on en a profité pour aller voir si ce bayou ressemble aux paysages que l’on a pu voir ailleurs, et on a compris pourquoi ce parc était en haut de la liste des recommandations aux touristes.
Après la rencontre avec un tatou au Texas, on a vu pour la première fois un modeste alligator. On s’est aussi émerveillés devant ce qui avait l’air d’une sorte de loutre ou castor, et qui s’est révélé être un « nutria ». (Après vérification, « nutria » se traduit par… ragondin!)